quinta-feira, 18 de maio de 2017

Torta mousse de maçã



Um sobremesa à base de maçãs, tipicamente francesa, da região da Bourgogne. Ela é super rápida e fácil de fazer. Você não vai perder, vai?!



INGREDIENTES
4 maçãs
4 ovos
50g de farinha
50g de açúcar
Açúcar com vanilina
200 ml de leite


PREPARAÇÃO:

ETAPA 1
Descascar as maçãs e cortar em lâminas.

ETAPA 2
Em um prato que possa ir ao forno e ao fogo, coloque um pouco de manteiga, derreta e cozinha as maçãs, mexendo sempre, até que as lâminas fiquem meio "derretidas"

ETAPA 3
Bata os ovos como se fosse para omelete e adicione a farinha e o açúcar. Misture bem para acabar com os "caroços".

ETAPA 4
Adicione, em seguida, o leite.

ETAPA 5
Despeje a preparação sobre as maçãs e leve ao forno para assar por 20 minutos, a 180° C.

ETAPA 6
Quando tirar do forno, desenforme e polvilhe o açúcar de baunilha.



Maçã Caramelizada 3 em 1 por Carol Fiorentino



A maçã caramelizada pode tanto ser servida com sorvete e crocante de caju; como virar um crumble, se fizermos uma farofinha de açúcar, farinha e manteiga; e também se transformar na própria torta invertida, se colocarmos uma massa por cima. Muito fácil, né? 
Confira as receitas abaixo resultado! ; )



Maçãs caramelizadas:
5 maçãs médias
2 colheres de sopa de água
150g de açúcar
80g de manteiga
1 pitada de sal

Descasque as maçãs, corte pela metade e retire o miolo. Em uma panela coloque o açúcar e a água, misture e deixe formar um caramelo dourado, adicione uma pitada de sal e a manteiga. Coloque as maçãs no caramelo e deixe cozinhar por uns 5 minutos, vire as maçãs e deixe mais uns 5 min. Repita isso mais uma vez. 

Maçãs com sorvete:
Sirva a maçã com sorvete de sua preferência... Use a calda no sorvete e coloque amêndoas laminadas, castanhas torradas ou até farofinha de sorvete. Sirva.

Crumble de maçã:
1 xícara de açúcar mascavo ou cristal
1 colher de sopa cheia de manteiga ou óleo de coco
1 xícara de Farinha de trigo ou de castanha
Canela em pó

Misture os secos e, com um garfo, misture a manteiga, fazendo uma farofa. 
Coloque as maçãs em um refratário, coloque a farofa por cima e leve ao forno até dourar.

Torta invertida: 
200g de farinha de trigo peneirada 
1 colher de açúcar 
100g de manteiga gelada
 em cubos
1 ovo
pitada de sal
2 col (sopa) de água

Peneire os secos. Esfarele a manteiga com a farinha até formar uma farofa, abra um buraco no meio e misture os ovos com metade da água. Abra a massa com a ajuda de um rolo do tamanho da forma. Com as maçãs já arrumadas na assadeira, cubra com a massa e pressione as laterais. Leve ao forno pre aquecido a 200ºC até dourar a massa. Desenforme e sirva.

Bolo de maçã, cravo e canela

Experimente fazer esta versão de bolo de maçã cheio de especiarias e super perfumado

Patricia Ferraz|Estadão
 
A gente começa a aproveitar este bolo bem antes de ele ficar pronto: o perfume que vai tomando conta da casa enquanto está no forno é delicioso. Há milhares de maneiras de fazer um bolo de maçã – este vale a pena, é macio, perfumado e reconfortante. Achei no livro My Kitchen Year, de Ruth Reichl (sem edição em português), aquele das receitas que salvaram a vida dela depois do fechamento da revista Gourmet, que dirigia. Vira e mexe testo alguma, nem todas valem a pena, mas este bolo é ótimo. Reduzi o gengibre, achei muito forte na original. De resto, segui as instruções à risca – faça isso na primeira vez, depois vá dando seus toques pessoais.
 
Preparo
1Descasque e pique as maçãs e ponha-as numa panela, esprema metade do limão, adicione 1/2 xícara de água, a canela e as duas colheres de açúcar. 
 
2Cozinhe as maçãs até elas amolecerem. Tire-as do fogo, tire o pau de canela e bata as maçãs no processador, ou esmague com um garfo. 
 
3Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo de tamanho médio com manteiga e polvilhe por cima a farinha de trigo. 
 
4Quebre os ovos numa vasilha grande, ponha o açúcar branco e o açúcar mascavo. Acrescente o gengibre ralado e o purê de maçãs. Bata. 
 
5Adicione o óleo e a essência de baunilha e misture.  
 
6Ponha em outra vasilha a farinha e o bicarbonato de sódio, o sal, a pimenta, a canela em pó e o cravo. Misture bem. 
 
7Junte a farinha temperada à mistura de ovos e maçãs. 
 
8Despeje a massa na fôrma de bolo untada e asse em forno baixo (180°C) por aproximadamente 45 minutos.  
 
9Teste o ponto da massa assada com um palito: espete-o no bolo, quando ele sair limpinho, o bolo está pronto. Espere esfriar para desenformar.
 
 
 

quinta-feira, 11 de maio de 2017

Maçã Recheada - Receitas de Mãe

Publicado por Receitas de Mãe

Essa receita poderá ser feita no forno convencional ou no micro-ondas. É uma sobremesa de maçã muito saborosa!



Ingredientes
  • 3 maçãs 
  • 3 fatias de ricota amassada
  • 3 colheres (chá) de uvas-passas
  • Castanha-do-pará a gosto triturado
  • Adoçante a gosto
  • Açúcar de confeiteiro (opcional)
Modo de Preparo
  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Corte as maçãs em 2/3 de sua altura e reserve a tampa.
  3. Retire o miolo e as sementes e, delicadamente um pouco da polpa.
  4. Misture a polpa retirada, a ricota, a uva-passa, a castanha e o adoçante.
  5. Recheie as maçãs e tampe.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
  7. Retire e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Dicas de Mãe
Caso prefira fazer as maçãs no micro-ondas, não retire a tampa das maçãs e corte-as ao meio. Leve ao micro-ondas por aproximadamente de 4 a 6 minutos na potência alta.
Rendimento maçãs inteiras: 3 porções.
Rendimento maçãs no micro-ondas: 6 porções.

Veja mais receitas em: Maçã Recheada - Receitas de Mãe https://www.receitasdemae.com.br/receitas/maca-recheada/#ixzz4gmJr6CMA

Receita de torta de Rosas de Maçã é perfeita para o Dia das Mães

Uma sobremesa inspirada em flores não teria como não combinar com o Dia das Mães. Na data em que elas são comumente presenteadas com buquês ou arranjos, que tal preparar uma torta de Rosas de Maçã? Confira a receita:


Ingredientes:
Massa
¾ xícara (chá) de manteiga (135g)
Meia xícara (chá) de açúcar refinado (80g)
1 gema (20 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
Meia xícara de farinha de amêndoas (45 g)
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (165g)

Recheio
2 xícaras (chá) de leite  (400ml)
Meia xícara (chá) de açúcar demerara (90 g)
3 gema (60g)
4 colheres (sopa) de amido de milho (32 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)

Calda
5 xícaras (chá) de água (1 litro)
2 xícaras (chá) de açúcar refinado (320g)
2 colheres (sopa) de suco de limão (30 ml)
5 maçãs grandes com casca cortada em fatias finas

Modo De Preparo:

Massa
Em uma tigela média, coloque todos os ingredientes e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea. Modele no formato de uma bola, embale em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Recheio
Em uma panela média, coloque o leite com o açúcar demerara e leve ao fogo até ferver.  Em outras tigela, misture as gemas com o amido. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, para não empelotar.Coloque a mistura na panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, adicione a baunilha e reserve.

Calda
Em uma panela média, coloque a água, o açúcar refinado e o suco de limão.  Leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio fino. Adicione as maçãs aos poucos e deixe cozinhar até a calda ferver novamente e as maçãs ficarem levemente amolecidas. Retire as maçãs e reserve separadamente da calda.

Montagem
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Abra a massa com um rolo até obter a espessura de 0,5 cm. Coloque sobre uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro) e forre o fundo e a lateral, pressionando com os dedos. Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve até esfriar.Cubra massa fria com o recheio e enrole as fatias de maça formando rosas e distribua sobre o recheio, deixando a casca da maçã para cima. Espalhe sobre as maçãs a calda reservada. Leve à geladeira por 2 horas ou até o momento de servir.

Bolo de Maçã de Caneca - Receitas de Mãe

Publicado por Receitas de Mãe

Esta receita de caneca deliciosa fica pronta em menos de 15 minutos! Prática e rápida na hora de preparar,

Ingredientes
  • 1 ovo pequeno
  • ½ pão amanhecido
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • ½ maçã pequena picada
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo
  1. Desmanche o pão em pouquinho de leite. Reserve.
  2. Coloque o ovo na caneca e bata muito bem com o auxílio de um garfo.
  3. Adicione o óleo, o pão desmanchado, o leite e o açúcar.
  4. Misture muito bem.
  5. Acrescente a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
  6. Adicione a maçã, a canela e misture delicadamente.
  7. Leve para assar no micro-ondas, por 3 minutos, na potência alta.
Dicas de Mãe
Para essa receita, utilize caneca de sopa. Em caneca como a da foto, o bolo transborda e sujará seu micro-ondas.
Se preferir, no momento de servir, decore com mais maçãs picadas envolvidas em canela.

Veja mais receitas em: Bolo de Maçã de Caneca - Receitas de Mãe https://www.receitasdemae.com.br/receitas/bolo-de-maca-de-caneca/#ixzz4gmFXPkyL

sexta-feira, 5 de maio de 2017

Riso al salto: risoto grelhado de queijos e maçã

Riso al salto é o nome fino – e italiano – para arroz grelhado, feito, na maioria das vezes, com sobras de risoto. Essa receita fiz com risoto de queijo parmesão com maçã e acompanhei com um molho cremoso de gorgonzola e maçãs levemente caramelizadas. 

Para ver o modo de preparo do riso al salto, dê play no vídeo a seguir. Logo abaixo também tem a receita escrita.


Riso al salto de parmesão e maçã

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Tempo no congelador: pelo menos 12h

:: Ingredientes ::

Risoto
2 colheres (sopa) de azeite
½ cebola picadinha
1 xícara de arroz Carnaroli Tio João
1 maçã picadinha, sem casca
½ xícara de vinho branco seco
800ml de caldo de galinha, quente
½ xícara de queijo parmesão ralado
sal e pimenta-do-reino a gosto

Finalização
2 colheres (sopa) de azeite
1 maçã picada
1 colher (chá) de açúcar
100g de queijo gorgonzola
100ml de creme de leite sem soro
folhas de dill ou de qualquer erva fresca

:: Modo de preparo ::

Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Adicione o arroz e mexa, em fogo alto, até que esteja bem refogado. Acrescente a maçã e o vinho e diminua o fogo, mexendo, até que metade dele tenha evaporado.

Adicione duas conchas de caldo de galinha, mexa de vez em quando, até quase secar. À medida que for secando, vá acrescentando mais duas conchas do líquido.

Quando o risoto estiver cozido, acrescente o parmesão e mexa até incorporar. Desligue o fogo.

Transfira o risoto para uma assadeira coberta com papel vegetal untado com manteiga. Quando atingir temperatura ambiente, leve ao congelador e deixe por pelo menos 12h.

Retire o risoto do congelador e corte em quadrados.

Em uma frigideira, frite os quadrados e a maçã em azeite. Coloque o açúcar em cima da maçã, apenas.

Em uma panelinha em fogo médio, derreta o queijo gorgonzola com o creme de leite.

Sirva o riso al salto com as maçãs, o creme de gorgonzola e folhas de dill ou de outra erva fresca.



Bolo Rápido de Maçã



Publicado por Receita toda Hora


Bolo de maçã é muito gostoso e diferente. Sua massa é pesada e sem ingredientes líquidos por isso deve ser misturada com as mãos e com ajuda de uma colher, sem usar batedeira e por isso seu preparo é bem rápido

INGREDIENTES:
100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar mascavo peneirado ou açúcar demerara
3 ovos grandes (claras e gemas)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral peneirada (mais cheias que as de açúcar)
2 maçãs com casca picadas
1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes (opcional)
1 xícara (chá) de nozes ou castanhas-do-pará picadas ou moídas grosseiramente
1 colher (sopa) de fermento em pó
Mel para decorar (opcional) 

COMO FAZER BOLO RÁPIDO DE MAÇÃ
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 200º por 15 minutos
Em uma vasilha, coloque a manteiga e o açúcar. Misture com uma colher até obter uma massa homogênea. Junte os ovos e misture até incorporá-los.
Adicione a farinha aos poucos, sempre misturando com a colher, até que fique uma massa bem espessa, mas homogênea. Junte as maçãs, as uvas-passas e as nozes ou castanhas-do-pará.
Misture com cuidado, para que as frutas fiquem bem distribuídas pela massa.
Por fim, adicione o fermento e misture bem, que é para o bolo crescer.
Ponha a massa em uma fôrma de buraco no centro, de tamanho médio, já untada com manteiga e polvilhada com um pouco de farinha.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos
Esse tempo é suficiente para o bolo crescer, assar por dentro e dourar.
Desenforme ainda quente.

Aprenda a fazer um tradicional salpicão de frango com maçã

É um tipo de salada, que mistura de legumes, a ave desfiada e frutas.
 
 
Salpicão tradicional de frango (Foto: Mariane Rossi/G1)
 
O cozinheiro Erinaldo Gomes de Melo, que trabalha em uma padaria de Santos, no litoral de São Paulo, ensinou o G1 a fazer um tradicional salpicão de frango. O prato leva legumes, frango e fruta e serve de 8 a 10 pessoas.  

Ingredientes

-100 g de cenoura ralada
-100 g de frango desfiado
- 400 g de maionese
- 100g de batata palha
- 2 maçãs
- 100 g de uva passa
- salsão, cebolinha e alho poró a gosto

Modo de preparo

Rale a cenoura, desfie o frango e corte as maçãs em cubos. Em um recipiente, jogue a cenoura, o frango, as passas, o alho poró, a cebolinha, o salsão, as maçãs e a maionese. 

Mexa bem até que todos os ingredientes estejam cobertos com maionese. E, por último, acrescente a batata palha. Misture bem todos os ingredientes. Monte o salpicão em um prato ou em uma travessa, da forma que preferir. Coloque mais batata palha por cima.
 

quinta-feira, 27 de abril de 2017

Blog Na Minha Panela: Torta de maçã com casquinha crocante

Receita publicada pela Publicitária Camila em seu blog Na minha Panela

 

Nesta receita, o que conquista todo mundo é a casquinha crocante, que faz a tortinha não ficar das mais bonitas, mas fica diferente de um bolinho qualquer!

Modo de preparo: comece misturando 100g de manteiga, 2 xíc. de açúcar e 2 ovos batendo bem até que forme um creme fofo e mais esbranquiçado,  adicione então  2 colheres de chá de canela2 xíc. bem cheias de farinha de trigo e 2 colheres de chá de fermento para bolos. a massa vai ficar bem grossinha mesmo! 

Por último, adicione à massa, 3 maçãs cortadas em cubinhos. cubra um refratário com papel manteiga (usei um quadrado de aprox. 20cm e ficou bem altinha) e espalhe sua massa por igual. leve ao forno, em temperatura média, por aproximadamente 40 min, ou até que a casquinha fique bem durinha e ao espetar o palito, voltem pequenos pedaços de massa.

Espere esfriar, para a casquinha ficar bem crocante!

Fonte: https://naminhapanela.com/2012/05/16/torta-de-maca-com-casquinha-crocante/

Bolo de maçã com nozes e chocolate meio amargo



Ingredientes
  • 2 maçãs médias.
  • 120 g de açúcar refinado.
  • 100 g de farinha de trigo.
  • 2 ovos.
  • 120 g de nozes descascadas e trituradas.
  • 15o ml de creme de leite fresco.
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó.
  • Quanto baste de chocolate meio amargo em pó.

Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, em uma tigela funda, bata os ovos e o açúcar com a ajuda de um fouet, até formar uma mistura lisa e homogênea. 

Em seguida, incorpore o creme de leite à mistura aos poucos. Faça o mesmo com as nozes trituradas, a farinha e o fermento, nesta ordem. Use sempre o fouet para misturar os ingredientes a fim de obter uma massa lisa e aerada. Reserve.

Descasque as maçãs e retire os miolos com as sementes. Então, corte-as em cubos pequenos e incorpore-as à massa. Passe a mistura completa para uma fôrma redonda de fundo removível untada.

Leve para assar por cerca de 35 minutos, até que a massa fique dourada e bem cozida. Deixe esfriar antes de desenformar. Por fim, salpique o chocolate meio amargo por cima do bolo e decore com pedaços de nozes.

quarta-feira, 19 de abril de 2017

Crepe de Maçã e Cobertura de Caramelo Cremoso - Receita Nestlé


INGREDIENTES Massa: 

2 ovos
1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha Recheio: 
3 maçãs grandes, com casca, em cubos
1 pedaço grande de canela em pau
1 colher (sopa) de açúcar
suco de 1 laranja (cerca de meia xícara de chá)
raspas da casca de 1 laranja Cobertura: 
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga com sal
1 Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha

MODO DE PREPARO Massa: 

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Aqueça em fogo baixo uma frigideira média untada com pouco óleo e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo. Deixe fritar até secar a superfície. Vire o crepe do outro lado e deixe-o fritar por alguns instantes. Repita o procedimento até acabar a massa. Reserve aquecido. Recheio: 

Em uma panela coloque as maçãs, a canela, o açúcar e o suco de laranja e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 8 minutos, até que as maçãs estejam macias e sem excesso de liquido. Retire a canela em pau, adicione as raspas de laranja e misture bem. Reserve aquecido. Cobertura: 

Em uma panela média coloque o açúcar e leve ao fogo médio para derreter, até o ponto de caramelo (não deve ficar muito escuro, para não amargar a cobertura). Junte a manteiga e meia xícara (chá) de água , misture bem e deixe apurar por cerca de 2 minutos, até derreter os torrões de açúcar. Desligue o fogo, junte o Creme de Leite Nestlé e misture bem. Reserve aquecido. Montagem: 

No centro de cada crepe coloque uma porção do recheio e dobre as pontas em direção ao centro, formando um pacote. Em um prato de servir coloque os crepes, com as dobras para baixo, distribua a cobertura e sirva ainda quente. 

DICA: 
Se desejar, acrescente 4 colheres (sopa) de nozes picadas ao recheio, deixando os crepes ainda mais saborosos.



Muffin de maçã com canela sem glúten


Ingredientes
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de canela em pó
2 ovos batidos
3 colheres (sopa) de Ades original
½ xícara (chá) de óleo
1 maçã cortada em cubos pequenos
2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo
Unte e polvilhe o fubá em 12 fôrmas para muffins (5 cm x 7,5 cm). Reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma tigela grande, misture o fubá, o amido de milho MAIZENA®, o açúcar e a canela. Acrescente os ovos batidos e o Ades original e misture bem. Junte o óleo e misture até ficar uma massa homogênea.
Coloque a maçã picada e o fermento e misture até ficar homogêneo.
Distribua a massa entre as fôrmas reservadas, enchendo somente metade delas. Leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Espere amornar e sirva em seguida ou frio.
Dica
Para a maçã não escurecer depois de cortada, coloque-a em uma tigela com água e gotas de limão. No momento de acrescentar na massa, escorra bem e utilize em seguida.

Dica Nutricional
Não sabe o que colocar na lancheira das crianças ou o que comer no lanche da tarde? Que tal um muffin de frutas? Os muffins e bolos são boas opções para fornecer energia e disposição. Ainda, inclua sucos nutritivos para compor uma alimentação ainda mais equilibrada.

Bolachinha de aveia com chá de maçã

O outono chegou e com ele as temperaturas tendem a ficar mais amenas. Nada mais gostoso do que um lanchinho da tarde ou uma bolachinha caseira para beliscar enquanto se assiste a filmes ou à série preferida. Aqui,uma receita saudável, com aveia e farinha integral. Uma delícia. Para completar, um chá de casca de maçã com canela.

Bolçacha de aveia Boa Mesa ATRfoto ALEXSANDER FERRAZ

Ingredientes biscoito: 1/2 xícara de óleo (de coco, canola, milho ou girassol); 1 xícara de aveia; 1 xícara de farinha integral; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 ovos; 1/2 xícara de passas brancas; 1 colher (chá) de fermento e 1 colher (sopa) de mel. Maçãs picadas em cubinhos.  

Chá de casca de maçã: cascas de 3 maçãs; 1 pau de canela; 1 cardamomo (opcional); 1 colher (café) de semente de erva-doce; 1 colher (sopa) de mel e 1 litro de água.

Preparo biscoito:em uma vasilha grande, adicione todos os ingredientes secos. Depois, acrescente os molhados e mexa tudo até formar uma massa. Misture até começar a soltar do fundo. Com ajuda de uma colher, separe porções da massa e molde os biscoitos do tamanho que preferir. Disponha-os em uma assadeira forrada com papel-manteiga untado ou com um tapete de silicone. Deixe uma distância de 2 cm entre os biscoitos. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por 20 minutos ou até dourar. Desligue, espere esfriar e sirva. Chá de casca de maçã: misture tudo e leve ao fogo. Depois de ferver, desligue e tampe por 5 minutos. Coe e sirva quente.
Rendimento: cerca de 20 biscoitos. Dica: troque as passas por nozes, castanhas, ameixa picada, pedaços de damasco etc. 

quinta-feira, 13 de abril de 2017

Páscoa: Coelho de maçã

Delicado e apetitoso, o coelho de maçã é feito de pasta americana. Por isso, serve tanto para decorar a mesa, quanto como quitute do cardápio de Páscoa. Confira o passo a passo.

Por Redação M de Mulher


· 1 maçã
· 1 palito 
· Chocolate hidrogenado
· 100 g de pasta americana
· Corante gel nas cores verde, laranja e preto

1. Coelho de maçã

Derreta o chocolate em banho-maria. Espete o palito na maçã e passe-a no chocolate. Leve-a à geladeira até endurecer

2. Coelho de maçã

Faça um rolinho com cerca de 10 cm de pasta americana tingida de verde. Dobre-o, passe um pouco de água na parte de baixo e fixe-o sobre a maçã, junto ao palito

3. Coelho de maçã

Para modelar os pés, faça uma coxinha e marque os dedos com uma espátula. Fixe-os na extremidade das pernas com um pouco de água

4. Coelho de maçã

Modele o corpo da mesma maneira, usando pasta tingida de cor laranja. Fixe-o sobre as pernas, junto ao palito.

5. Coelho de maçã

Para os braços, faça dois rolinhos de 10 cm cada um, dobre ao meio e marque os dedos.
6. Coelho de maçã

Modele dois rolinhos de massa verde para fazer os suspensórios.

7. Coelho de maçã

Com a pasta laranja, forme duas meia-luas e fixe-as sobre os braços do coelho, formando as mangas da camisa.

8. Coelho de maçã

Modele a cabeça fazendo uma coxinha. Coloque-a sobre o boneco com a parte mais fina virada para cima

9. Coelho de maçã

Para as orelhas, modele a massa em formato de folha e vinque no meio para dar caimento.

10. Coelho de maçã

Faça os olhos e o nariz com bolinhas de pasta colorida. Fixe-os ao rosto do coelho com água. Faça quatro cenourinhas e fixe-as na maçã. Deixe secar por 24 horas em local fresco.

11. Coelho de maçã

Páscoa! Idéias de receitas divertidas e saudáveis para as crianças

Páscoa! Bolo de chocolate e maçã


Ingredientes
3 unidades de ovo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 xícara de óleo
4 1/2 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de baunilha
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de maçã descascada e cortada em cubinho
1 colher (sopa) de Café
2 colheres (sopa) de Água fervente
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Aqueça o forno à temperatura de 180 ºC.
Unte uma forma com buraco no meio, de 25 cm de diâmetro.
Em uma vasilha, bata os ovos.
Junte o açúcar e o óleo e bata bem.
Adicione 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, o bicarbonato e a baunilha.
Acrescente a farinha e bata bem.
Junte a maçã e misture cuidadosamente.
Coloque na forma preparada e asse por cerca de 1 hora ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
Prepare o glacê: dissolva o café na água.
Junte a manteiga e o chocolate restante.
Misture.
Adicione o açúcar de confeiteiro.
Se estiver muito grosso, acrescente água fervente.
Espalhe sobre o bolo já frio e desenformado.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/receitas/bolo-de-chocolate-e-maca/

sexta-feira, 31 de março de 2017

Bolo de maçã

 
Ingredientes
3 maçãs médias
3 ovos
1 pote de iogurte natural sem açúcar
2 potes de açúcar mascavo (a mesma medida do pote de iogurte)
¾ do pote de óleo
3 potes de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento químico em pó
1 colher de café de canela em pó

Modo de Fazer
Preaqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela, misture o iogurte, o açúcar e os ovos inteiros.
Adicione então a farinha e o fermento.
Por último, adicione o óleo e a canela em pó. Misture bem. Reserve.
Descasque as maçãs e corte-as em 4 partes (se preferir, corte as maçãs em diversas fatias). Incorpore-as à massa.
Coloque o preparo em uma forma de bolo previamente untada com manteiga e farinha. Leve ao forno por 40 minutos. Espere esfriar para desenformar