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sexta-feira, 21 de julho de 2017

Receita suculenta de torta de maçãs

Confira a receita simples e fácil de torta doce com geleia e pedaços de maçãs.


Ingredientes
200g de farinha de trigo
100g de manteiga 
1 gema
1/2 colher de sopa de vinho madeira
1 colher de café de sal

Modo de preparo:
Misture bem os ingredientes, de sorte que a massa resulte homogênea. Coloque-a em forma rasa untada com manteiga e leve ao forno regular. 

Ingredientes Recheio:
2 colheres de sopa
2 xícaras de leite
2 gemas
1 colher de sopa de maisena
2 maçãs

Modo de preparo:
Faça um creme com o açúcar, o leite, as gemas e a maisena, mexendo sempre, em fogo brando. Descasque as maçãs, corte-as em fatias finas e ponha-as no fogo, sem água e com uma xícara de chá de açúcar. Em separado, num pouco de água, cozinhe a casca e o miolo das maçãs. Quando cozidos, acrescente uma xícara de chá de açúcar, deixando a calda tomar ponto de geleia. Depois, tire a massa do forno e ponha sobre ela o creme, espalhando-o bem. Enfeite a torta com as fatias de maçãs e coloque por cima a geleia coada. Leve ao refrigerador e sirva duas horas depois. 

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